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宝宝小饼干

查小乐
宝宝小饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

宝宝小饼干的做法步骤

  • 1
    将蛋清、蛋黄分离在无水无油的碗里.低粉过筛.预热烤箱180度。
  • 2
    蛋清加10克糖用电动打蛋器中速搅打至硬性发泡，加入蛋黄搅打均匀。
  • 3
    分两次筛入低粉，用刮刀切拌均匀无干粉，装入裱花袋(内装小号圆花嘴)，挤入垫油纸的烤盘。
  • 4
    烤箱180度中层10分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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