客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

自制肉松

简单兔子
自制肉松的做法

  1张图片

食材明细

主料

自制肉松的做法步骤

  • 1
    将肉洗净切成小块，放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。
  • 2
    再放入高压锅，加入姜（拍破）、葱（打结）、八角、料酒，盖上盖加压气阀，中火上气后压45-50分钟。
  • 3
    凉后取出肉块撕碎（尽量撕碎些），放入炒锅，加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火，并用筷子不停翻拌至水份干，呈蓬松状即可出锅。
  • 4
    面包机做法：将撕碎的肉放入面包桶，加入盐、糖、生抽、油、鸡精，开启果酱程序（开盖操作）结束后，如果肉松没完全干，再放入炒锅用小火炒干即可。
来自 美食天下 简单兔子 的作品
使用的厨具：面包机

自制肉松的更多做法

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多
冬瓜丸子汤 杂粮粥 奶香曲奇 芒果千层 热狗 酱鸭腿 红烧福寿鱼 槐花鸡蛋饼 韭菜炒千张 香蕉船 凉拌莴笋叶 大烩菜 家常红烧鱼 剁椒茄子 麻辣干锅虾

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹