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椰香小饼

麦子老妈
椰香小饼的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

椰香小饼的做法步骤

  • 椰香小饼的做法步骤：1
    1
    黄油切成小块，室温软化
  • 椰香小饼的做法步骤：2
    2
    加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉
  • 椰香小饼的做法步骤：3
    3
    蛋黄加水、糖、盐混合拌匀
  • 椰香小饼的做法步骤：4
    4
    把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的
  • 椰香小饼的做法步骤：5
    5
    接着加入低粉，用刮刀切拌均匀
  • 椰香小饼的做法步骤：6
    6
    拌成团
  • 椰香小饼的做法步骤：7
    7
    天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟
  • 椰香小饼的做法步骤：8
    8
    取适量面团搓成圆球
  • 椰香小饼的做法步骤：9
    9
    放入椰丝中滚一圈
  • 椰香小饼的做法步骤：10
    10
    再排在烤盘里
  • 椰香小饼的做法步骤：11
    11
    烤箱预热，175度烤15-20分钟左右即可

小窍门

饼干尽量做的一样大小，烤制时间与饼干的大小有关
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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