“过年买来做菜用的腰果还剩下一点点，想着反正好久好久都没做过小蛋糕，不如把腰果做到蛋糕里，既可练练手，又可解解馋，于是乎就有了这款小蛋糕，这回是按戚风的配方来做的，小蛋糕做出来的口感是表皮带有香脆的腰果仁，而内在是轻盈松软香甜的，非常好吃，既可当作早餐，下午茶点，还可带几个在外出游玩时享用哦”

主料

• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 4枚
• 糖 50克
• 玉米油 40克
• 牛奶 55克

辅料

• 烤香腰果仁 适量
• 香草精 2滴