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柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 150至200克
黄油 15克

辅料

盐适量
面包屑 20克
帕玛森芝士粉 5克
洋葱 3克
柠檬皮 3克
干百里香叶 0.5克

中辣口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

烤三文鱼的做法步骤

1
三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
2
烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3
将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
4
在三文鱼表面撒适量的盐。
5
将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
6
将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。

来自美食天下萧婷的作品

使用的厨具：电烤箱

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