“三文鱼的肉质嫩滑鲜美，只需简单烹调，就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。

三文鱼具有很高的营养价值，含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，同时富含DHA和EPA，能降低血脂和胆固醇，保护心脏、脑部、视网膜及神经系统，还可以预防多种慢性疾病，享有“水中珍品”的美誉。”

主料

• 三文鱼 300g

辅料

• 花椒粉 1/2匙
• 蚝油 1勺半
• 蒸鱼生抽 1勺半