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最健康又有营养的零食，是不是它？--鱼肉松饼

最健康又有营养的零食，是不是它？--鱼肉松饼的做法

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“今天给大家分享一款非常好吃的肉松饼干，别看外表普普通通，里面可大有文章哦。香酥松脆，好吃的根本停不下来。无论是给宝宝做零食，还是拿来待客还是送人，咬一口，馅料足足的，就是那么“任性”。”

食材明细

主料

低筋面粉 100g
黄油 50g

辅料

全蛋液 20g
鱼肉松 适量

鱼香口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼肉松饼的做法步骤

1
原料准备：低筋面粉100克，全蛋液20克，黄油50克，糖粉25克，肉松适量。
2
➀黄油软化后加入糖粉打发至颜色变浅，体积膨大。
3
➁分2次倒入鸡蛋液搅打，每一次都打到鸡蛋液与黄油完全融合。
4
搅拌蛋液
5
➂筛入低筋面粉。
6
➃混合黄油和面粉，揉成面团。
7
➅取10克左右面团用手压扁将肉松放到上面，把肉松包起来。
8
➆用叉子小心的将面团压成饼。
9
➇放入预热好的烤箱，160度烤15~20分钟，表面微黄即可。
10
➆用叉子小心的将面团压成饼。

小窍门

➆用叉子小心的将面团压成饼。

来自美食天下麦小叶的作品

使用的厨具：电烤箱

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