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凉皮

李小厨娘🍽
凉皮的做法

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食材明细

主料
辅料

凉皮的做法步骤

  • 凉皮的做法步骤：1
    1
    面粉+水+盐=面水（用勺舀起来倒下稀稀的就行）
  • 凉皮的做法步骤：2
    2
    蒸凉皮的器具摸一层油，将面水舀入，我这个基本是一勺半
  • 凉皮的做法步骤：3
    3
    锅内水开后，将蒸凉皮的器具锅里，等三五分钟凉皮起泡就好了
  • 凉皮的做法步骤：4
    4
    蒸好的凉皮取出晾凉
  • 凉皮的做法步骤：5
    5
    切成指头粗细的条，就可以弄调的蒜汁了
  • 凉皮的做法步骤：6
    6
    切好的蒜蓉，用热油浇过，倒入适量醋，盐，调料粉,鸡精，生抽，水蒜汁就调好了
  • 凉皮的做法步骤：7
    7
    凉皮+煮熟的豆芽+切好的黄瓜丝，在浇上两三勺蒜醋汁和辣椒油，凉皮就做好了
  • 凉皮的做法步骤：8
    8
    本人喜欢，整好后先来一张卷点蒜，卷点辣椒油吃，喜欢的朋友也可以试一下
  • 凉皮的做法步骤：9
    9
    香喷喷的卷饼^ _ ^

小窍门

多放点醋会更好吃哦，配菜也可以弄点芹菜什么的
来自 美食天下 李小厨娘🍽 的作品
所属分类： 主食   家常菜  

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