客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

凉皮

海蓝澜
凉皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

凉皮的做法步骤

  • 凉皮的做法步骤：1
    1
    把面揉成面团。
  • 凉皮的做法步骤：2
    2
    加水揉洗面团。
  • 凉皮的做法步骤：3
    3
    洗出的面水倒入另一个盆里。
  • 凉皮的做法步骤：4
    4
    大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。
  • 凉皮的做法步骤：5
    5
    面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。
  • 凉皮的做法步骤：6
    6
    舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。
  • 凉皮的做法步骤：7
    7
    上锅蒸3分钟。
  • 凉皮的做法步骤：8
    8
    面筋蒸熟切块。
  • 凉皮的做法步骤：9
    9
    凉皮切段。
  • 凉皮的做法步骤：10
    10
    豆芽焯水，放入碗里，加调味料拌匀。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
所属分类： 凉菜   自制食材   儿童   老人   清热祛火   西北菜   夏季食谱   午餐   工作餐   清热解毒  

凉皮的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 自制食材 儿童

热门专题

更多
泡芙 花生酥 红烧鸡翅根 猪肉松 冰糖银耳莲子羹 简易寿司 酱烧豆腐 金针菇炒肉丝 葱油金针菇 西红柿炖豆腐 椒盐蘑菇 清炒莴笋丝 芒果酥 糯米南瓜饼 梅菜肉饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹