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#ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法

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这款磨牙棒是做给我一岁多一点点的小孙子的,用了核桃和核桃油,加了一个鸡蛋,加核桃是增加营养成分,加鸡蛋可以使磨牙棒没有那么硬,咬起来会稍微酥一些。这样一岁多的宝贝吃起来会更喜欢。而且这款饼干配方和做法都很简单,食材易得,制作也没有难度,连整形都是直接切条,不用模具之类的,这样即使是烘焙新手,只有一台烤箱,其他工具没有的,也可以很轻松的搞定它。儿子这款磨牙棒不仅仅小宝宝喜欢哦,大朋友也是超爱吃的哦,俺家是从按婆婆到俺孙子,四代人都爱吃哦,毕竟它好吃又健康,给宝宝和家人吃放心啦

食材明细

主料
辅料

核桃磨牙棒的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:1
    1
    核桃仁用料理机打碎
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:2
    2
    打成细碎的颗粒即可,不要搅打过度,以免出油。没有料理机,也可以擀面杖擀碎。
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:3
    3
    鸡蛋、核桃油,糖盐全部倒入盆里,充分搅拌均匀
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:4
    4
    把低筋粉和核桃粉倒入
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:5
    5
    和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:6
    6
    把面团擀成宽约8厘米,厚约0.7毫米的片,然后切成约1.5厘米宽的条
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:7
    7
    摆放到烤盘里
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:8
    8
    烤箱160预热后,入烤箱烤25--30分钟,烤到20分钟时要多观察,不要上色太深
  • #ACA烘焙明星大赛#核桃磨牙棒的做法步骤:9
    9
    烤好的核桃磨牙棒,不仅小宝宝爱吃,大宝宝们也是爱不释口哦

小窍门

烤箱温度可以根据自己家烤箱脾气稍做调整
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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