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炝拌土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

炝拌土豆丝的做法步骤

  • 炝拌土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆200g、芹菜200g。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝或用插板插成丝,放入淡盐水中浸泡20分钟。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆切丝或用插板插成丝,放入淡盐水中浸泡20分钟。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中放水并加少许盐、油烧开。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入芹菜飞水断生后,捞出备用。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:6
    6
    把土豆丝放入沸水中,加适量醋,焯至断生后捞出。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:7
    7
    在焯熟的芹菜和土豆丝中,加盐和味精调味。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:8
    8
    将其调拌均匀。
  • 炝拌土豆丝的做法步骤:9
    9
    即可装盘食用。
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