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非油炸玉米脆角的做法

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小孩子和年轻人都爱吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,还有很多添加剂,很不健康,而且非常容易导致肥胖。

这款玉米脆角,酥脆可口,绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸,仅仅用了极少的橄榄油,而且玉米面本身属于健康杂粮,没有任何添加剂,制作还很简单。

下次再去看电影,买什么爆米花呀,做点这个带着,一边欣赏大片儿,一边磨牙,棒棒哒。

食材明细

主料
辅料

非油炸玉米脆角的做法步骤

  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:1
    1
    50克低筋面粉
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:2
    2
    50克玉米面(中粗,熬粥那种)
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:3
    3
    2克泡打粉
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:4
    4
    2克盐
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:5
    5
    12克橄榄油
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:6
    6
    40克水
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:7
    7
    把以上这些材料统统放进容器,再加适量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜欢,加什么粉都可以,量也是您自己掌握)然后揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:8
    8
    醒好的面团
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:9
    9
    用擀面杖擀成饼,尽量越薄越好,如果您烤出的玉米片不够脆,是因为面片擀得不够薄,切记这一点哦
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:10
    10
    切成三角形或者您喜欢的任何形状
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,180度烤15-20分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自家烤箱酌情设定)
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:12
    12
    好了,是不是很简单呢
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:13
    13
    健康非油炸的磨牙零食
  • 非油炸玉米脆角的做法步骤:14
    14
    您现在可以找部电影,一边磨牙,一边欣赏大片儿啦
来自 美食天下 猫猫家的私厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   零食  

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