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意大利香肠面包

意大利香肠面包的做法

1张图片

“成功滴清光了家里剩余的芝士和香肠！！！”

食材明细

主料

温水 1/2杯
橄榄油 1tbsp
面粉 3/2杯
酵母 4克
蛋清半个
香肠 3根
芝士 3片

辅料

糖 1茶匙
盐 1/4茶匙
茴香籽 1小把
欧芹 1小株
黑胡椒碎 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

意大利香肠面包的做法步骤

1
将温水，橄榄油，面粉，糖，盐，和酵母放入面包机，开启揉面团模式。
2
期间准备填料。
3
欧芹和茴香籽切碎，芝士切细条，香肠切丁。
4
面团揉好后包上保鲜膜，发酵至两倍大。
5
将面团擀成厚薄均匀的面皮。
6
在上面撒上茴香籽，欧芹碎，和黑胡椒碎。
7
在上面撒上茴香籽，欧芹碎，和黑胡椒碎。
8
铺上香肠丁。
9
铺上香肠丁。
10
撒上芝士条。
11
撒上芝士条。
12
将面皮卷起。
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将面皮卷起。
14
将面包卷包起，放在温暖的地方发酵至2倍大。
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将面包卷包起，放在温暖的地方发酵至2倍大。
16
刷上蛋清。
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刷上蛋清。
18
烤箱预热170度，烤25分钟左右。
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烤箱预热170度，烤25分钟左右。

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使用的厨具：电烤箱

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