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奶香焗饭的做法

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世界历史课要求每个学生带一道各国美食,边品尝美食边上课。这真是考验我的手艺的时候,我打算做个奶香焗饭,考虑到班上馋虫多,做了个三人份的,结果饭盒一打开,瞬间瓜分完毕,我只吃了一口,还是为了拍个照强行暂停的。今天的历史课我记得特别牢,如果都那么上课,我肯定是学霸了!

食材明细

主料
辅料

奶香焗饭的做法步骤

  • 奶香焗饭的做法步骤:1
    1
    将洋葱、番茄洗净切碎,火腿切丁备用
  • 奶香焗饭的做法步骤:2
    2
    锅中倒入橄榄油放入洋葱文火翻炒
  • 奶香焗饭的做法步骤:3
    3
    1-2分钟后,加入一块黄油,放入火腿丁炒
  • 奶香焗饭的做法步骤:4
    4
    等洋葱呈透明状后,倒入蕃茄翻炒,加一些盐,一直到蕃茄稀软,倒入蕃茄酱,加一点水,收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。
  • 奶香焗饭的做法步骤:5
    5
    取一个干净的瓷碗或玻璃盒,先倒上一层酱汁,再放上饭,压平,不要太紧,把炒好的酱全倒上去,抹平。
  • 奶香焗饭的做法步骤:6
    6
    在表面撒上厚厚一层车打芝士碎,全覆盖。进入烤箱,220度烘烤25分钟,不要盖盖子
  • 奶香焗饭的做法步骤:7
    7
    和同学一起分享美食~
来自 美食天下 LIFOOD 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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