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菜谱
炒双菇
鬼鬼大魔王
1张图片
“
做这个菜超简单,因为我很懒,菜是能简单就简单。说穿了,就是两个菌菇放在一起炒~~哈哈~~~
”
食材明细
主料
木耳
适量
肉片
适量
辅料
香菇
8朵
蘑菇
8朵
葱
2-3根
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒双菇的做法步骤
1
先将香菇与蘑菇切块备用
2
锅里放入适量的油,5成热后,放入葱花爆下香,然后将香菇与蘑菇放入油锅,快速翻炒
3
炒至双菇变软,然后放入少许盐,糖,老抽,炒一下,然后放入水淀粉勾芡,继续翻炒好、一会儿
4
熟后装盘即可,点上根香菜或者葱花好看点。
小窍门
如果喜欢吃辣的话,放点辣也可以。这个拌饭很好吃!我只要有一盘这个炒双菇,一碗饭足够了!
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鬼鬼大魔王
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