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香蕉夹心紫薯麻球

猫猫家的私厨

香蕉夹心紫薯麻球的做法

1张图片

“可爱的紫薯麻球，无油，纯天然材料，采用香蕉做馅料，健康好吃。”

食材明细

主料

紫薯 1个
淀粉 2勺左右
奶粉 1勺
香蕉 1根
白熟芝麻 适量

辅料

糖 2小勺

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香蕉夹心紫薯麻球的做法步骤

1
紫薯去皮切块蒸20分钟
2
用勺子碾成紫薯泥
3
由于紫薯大小不一，所以无法准确称重食材，加入大约西餐主餐勺两大勺淀粉
4
两大勺奶粉（西餐主餐勺）
5
搅匀之后，揉成光滑面团
6
1根香蕉
7
加入两小勺糖（调料小勺）
8
用勺子碾碎，不用太碎，这样就可以了
9
把紫薯面团等分成若干小份
10
用手把小面团按扁成皮，包入香蕉馅料（香蕉馅料不要加太多，否则有汁水溢出就不好包了）
11
包好馅料之后，小心揉成球
12
在熟芝麻上滚一圈，粘满芝麻后，用手按压，使得芝麻尽量粘牢
13
烤箱预热，180度烤20分钟，中间翻动一次（以上烤箱温度及时间仅供参考，请您按照自己烤箱酌情设定）
14
美味又好看的香蕉夹心紫薯麻球就做好啦
15
香蕉心很香甜，全部仅仅放了两小勺糖，如果您不放也没问题
16
很简单的小点心
17
健康无油，材料纯天然
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口感软糯，香甜可口。

来自美食天下猫猫家的私厨的作品

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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