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黄酒泡鸡肉卷

心诚则灵88
黄酒泡鸡肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

黄酒泡鸡肉卷的做法步骤

  • 1
    鸡腿四只洗净去骨，用盐抓匀，撒点黑胡椒粉，用锡纸包好放蒸锅蒸20分钟！由于做的时候没有拍照。
  • 2
    蒸好的鸡腿拿出来放凉，这边用油起锅，放入大料:蒜头，生姜，花椒，在油锅里爆炒一下，然后加水烧开。
  • 3
    前面的汤汁烧好了，待凉了装入大碗里，去除包裹鸡腿的锡纸，挨个放入汤汁中浸泡，放入冰箱冷藏24小时，捞起切片装盘即可！
来自 美食天下 心诚则灵88 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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