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蜜汁杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蜜汁杏鲍菇的做法步骤

  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备好食材,鲍菇切片,西红柿去皮切丁捣碎,胡萝卜木耳切末备用。
  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    西红柿下锅,一边搅动,一边压碎,只到搅成浓稠糊状,剩到碗里。
  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    鲍菇下开水烫一分钟,捞起控干水分放凉。锅内下油烧热,下鲍菇片炸。
  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    鲍菇炸至金黄色,捞起装盘。
  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅内余油预热,下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊,蜂蜜,蚝油,盐,搅拌均匀。
  • 蜜汁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    最后倒入水淀粉勾芡,加鸡精后关火。芡汁淋至鲍菇片上。撒上香葱即可。
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