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黄金烤鸡腿

点妈爱烘焙

黄金烤鸡腿的做法

2张图片

“金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩，娃子的最爱。”

食材明细

主料

鸡腿 500g
烤肉料 35g（酷克壹佰奥尔良微辣）
水 35g
蜂蜜水 10g（1:1）

辅料

黄色面包糠 适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黄金烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿清洗干净沥干水份
2
放入烤肉料
3
加入清水
4
搅拌均匀
5
盖上保鲜膜腌制四个小时以上，有条件就腌制12小时更入味。
6
腌制取出，用清水稍微冲洗下（因为家中有娃不敢吃辣）。
7
稍微沥干水份
8
准备适量的面包糠（我是用黄色的面包糠，原本面包糠有点粗，娃不喜欢吃粗糙的，所以我把黏碎了，吃起来味道更好）
9
均匀的滚一层面包糠
10
依次做好放入烤盘
11
送入已预热好的烤箱中层220度，烤25分钟。
12
准备蜂蜜水（水1：蜂蜜1调制）
13
中间还剩5分钟时，取出烤盘，鸡腿表面刷一层蜂蜜水。
14
再送入烤箱烤继续烤5分钟即可出炉
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金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩，娃子的最爱。
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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烤箱菜

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