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韭菜炒猪肝

小耿妈妈
韭菜炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒猪肝的做法步骤

  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：1
    1
    准备好的用料。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝切片焯水，时间不要长，焯烫好再用凉水洗净
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：3
    3
    生姜切成末。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：4
    4
    韭菜切成一寸长左右。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，煸香姜末。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：6
    6
    加猪肝炒匀。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：7
    7
    加料酒，鸡精，生抽韭菜一起炒熟。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：8
    8
    最后加胡椒粉炒匀。
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤：9
    9
    盛出开吃。
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