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黑椒三鲜烤蘑菇

寻找桃花岛

黑椒三鲜烤蘑菇的做法

4张图片

“包韭菜盒子剩的三鲜馅儿，正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里，被馅料吸收了，加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”

食材明细

主料

白蘑菇 几个
植物油 少许
黄瓜片 几片

辅料

黑胡椒粉 少许
三鲜馅 适量
盐 1勺

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤

1
白蘑菇洗净，去蒂
2
刷少许植物油，洒盐和黑胡椒粉，入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，具体时间根据蘑菇大小，肉质厚薄酌情增减
3
烤出的汤汁在杯中，小心不要弄洒了
4
填上喜欢的馅料，我用的是包韭菜盒子剩的三鲜馅：韭菜、虾仁和鸡蛋
5
放入烤箱中层，上下火180度烤5分钟，再挪到上层，单开上火180度，稍上色片刻即可

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使用的厨具：电烤箱

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