“将土豆切丝，葱，肉切末，把土豆丝葱末肉末加盐，面粉，少量水混合，搅拌均匀。电饼铛刷油，油热后倒入混合好的半成品，用木铲压均匀，两面烤熟即可。”

主料

• 面粉 一小勺
• 土豆 一个
• 鸡蛋 一颗
• 肉末 少许
• 葱 少许

辅料

• 盐 少许
• 水 少许