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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨的做法

1张图片

“金枪鱼营养丰富、低脂肪，用来做各种美食简单、好吃”

食材明细

主料

水 80g
面粉 150g
酵母 1g

辅料

鱼香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

金枪鱼披萨的做法步骤

1
面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大
2
发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
3
披萨盘刷层油，面皮放披萨盘里，整理成边缘这一圈比较厚，用叉子把饼皮叉上孔
4
抹上披萨酱
5
土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉
6
金枪鱼铺在饼皮上
7
放上玉米粒
8
放上芝士碎
9
放上土豆胡萝卜洋葱
10
再放一层芝士碎，烤箱预热200度
11
放入烤箱中层上下火烤20分钟
12
出炉切块趁热食用

小窍门

1、金枪鱼我用的罐头
2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分
3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好，15-20分钟

来自美食天下银元宝的作品

使用的厨具：电烤箱

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