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蓝莓酸奶的做法

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蓝莓果实的花色苷色素,对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓果实中含有丰富的其他营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。有的蓝莓有点酸涩,加了酸奶可以达到有效改善。

食材明细

主料
辅料

蓝莓酸奶的做法步骤

  • 蓝莓酸奶的做法步骤:1
    1
    食材图
  • 蓝莓酸奶的做法步骤:2
    2
    将新鲜蓝莓洗净放入料理机内,选十字刀
  • 蓝莓酸奶的做法步骤:3
    3
    加入酸奶,再加少许凉白开
  • 蓝莓酸奶的做法步骤:4
    4
    盖上盖子
  • 蓝莓酸奶的做法步骤:5
    5
    上机将蓝莓打碎(不用很细腻)即可

小窍门

加适量凉白开,是因为我的这款酸奶有点厚。也可以不加酸奶,直接凉白开和蓝莓打碎后,再与酸奶混合了吃。
来自 美食天下 飞雪飘絮 的作品
使用的厨具:搅拌机、食物调理机
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