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小披萨

小披萨的做法

1张图片

“自己做披萨经济实惠，口味清淡。不会放许多盐，也没有更多油。更加健康，容易消化吸收营养。”

食材明细

主料

面粉 150g
鸡蛋 2个

辅料

酵母少许
水适量
白糖少许
青红椒 少许
肉馅少许
盐少许

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

小披萨的做法步骤

1
准备好食材:已经发好的面。发面时放水，酵母，鸡蛋，面粉。牛肉馅里面，放盐，花椒粉，鸡蛋液，洋葱碎，搅拌均匀。青椒，红椒切碎。
2
取发面团，擀成饼，饼上面，摸一些肉馅，撒点儿青红椒丝。上面再打一个鸡蛋液。烤箱预热3分钟。
3
取个烤盘，摸油防沾。把披萨饼放在烤盘里。
4
烤箱上下火力，设置180度。预热好了，把披萨饼放入烤箱烤。
5
烤了13分钟。披萨烤熟了。

小窍门

烤两个小披萨，用不了多少料。
饼小，烤的时间短。

来自美食天下 tumeigui 的作品

使用的厨具：电烤箱

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