“用豆浆机制作出来的豆浆很细腻，我为了做豆浆酸奶，特意把豆浆过滤掉豆渣，我就想起曾经做过放豆腐的窝窝头，家里人说嚼着很香。这次就用豆渣制作了迷你窝窝头，一口一个玉米面窝窝头，色泽金黄，而且玉米面、豆渣都是注重粗粮注重健康的营养佳品。”

主料

• 黄豆 100克
• 玉米面 150克

辅料

• 清水 1000毫升
• 低筋面粉 50克
• 豆渣 150克
• 砂糖 30克