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五彩蛋炒饭的做法

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天气预报说今天会有雷阵雨,可是一整天都非常闷热,临下班才滴了几滴雨也不想炒菜什么的,看看还有一盒剩米饭,就来个蛋炒饭吧,再多增加一些配料,五彩颜色也会增加一些食欲。

食材明细

主料
辅料

五彩蛋炒饭的做法步骤

  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋放少许盐打散后倒入剩米饭,搅拌均匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    火腿肠、洋葱、胡萝卜、切丁,青豆、玉米粒过开水。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    锅内放油,炒香葱花。倒入胡萝卜丁和洋葱丁,翻炒。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入米饭,用筷子搅拌均匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    米饭上的鸡蛋基本凝固后,倒入青豆和玉米粒。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入火腿肠丁。继续翻炒。两分钟后关火。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品

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