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五彩蛋炒饭的做法

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为家人做饭,在平凡的日子每天品尝不同的滋味,看着他们吃的开心,也是一种享受!

食材明细

主料
辅料
调料

五彩蛋炒饭的做法步骤

  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜、鸡蛋、胡萝卜洋葱切丁、小油菜切碎、米饭。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭中倒入适量食用油拌匀备用。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    油热后直接打入鸡蛋并迅速炒散。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    接着放入葱姜蒜炒香。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    放入洋葱、胡萝卜、小油菜炒至断生。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭,放入盐、味精、十三香、胡椒粉、生抽。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    搅散炒匀即可出锅。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    晶莹剔透、五彩缤纷的蛋炒饭就好了,孩子们的最爱!

小窍门

米饭中提前拌入食用油可使炒出的米饭更加晶莹剔透、颗粒分明,吃起来更加劲道。
来自 美食天下 优子家的味道 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭  

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