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黑椒牛肉土豆泥披萨

黑椒牛肉土豆泥披萨的做法

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“披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨”

食材明细

主料

高粉 150克
玉米油 适量
土豆 2个
牛奶适量
牛肉 400克

辅料

盐 3克
糖 7克
番茄酱 1勺
酵母粉 3克
胡椒粉 1勺
芝士 2片
奶酪适量

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤

1
牛奶加热至温热，加入酵母粉调开。
2
加入到面粉中搅拌成絮状。
3
加入玉米油，揉成面团发酵。
4
牛肉洗净切成小块。
5
加入一勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
6
土豆蒸熟压成泥。
7
加入番茄酱拌匀。
8
腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
9
面团发酵成两倍大后，揉匀擀成饼放入披萨盘，用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
10
铺上一层土豆泥。
11
撒一层芝士。
12
铺上炒好的牛肉。
13
撒上奶酪丝。放入烤箱180°，烤15分钟左右。

小窍门

可以加入青椒，洋葱等自己喜欢的食材。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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