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葱花饼

葱花饼的做法

1张图片

“层层香脆。”

食材明细

主料

面适量

辅料

大葱适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
和面后醒一会儿。
2
大葱切碎备用。
3
面擀成薄片，均匀撒上油、盐、五香粉、葱花。
4
将3对折成半圆状，用刀切开，注意半圆的一边不要切断。
5
再恢复成园型，顺切口方向卷起。
6
卷成圆形，擀开。
7
小火，慢慢煎至两面金黄色。
8
轻轻抖动，葱花饼变成酥松的片状，香酥可口。

来自美食天下清风022 的作品

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