“扁豆这个名字还是在美食天下问大家才知道的，我们这管它叫驴耳豆，因为它长的像驴耳朵！用它炒肉是一道很下饭的菜！”

主料

• 肉 50g
• 尖椒 1个
• 扁豆 350g

辅料

• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 胡椒面 半勺
• 油 1锅底