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培根煎蛋手抓饼

黑猫警长kitchen

培根煎蛋手抓饼的做法

1张图片

“不会和面？或者早起时间不宽裕做一份营养丰富的早餐？那么请准备几张超市购来的飞饼，加几片培根，打个鸡蛋，最后夹上一片生菜，营养全面，简单易做的高颜值早餐就做好啦。”

食材明细

主料

生菜几片
鸡蛋适量
培根几片
飞饼几张

辅料

油少许
番茄酱 少许

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根煎蛋手抓饼的做法步骤

1
准备材料，做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。
2
飞饼取出后不用解冻，平底锅烧热放几滴油，把培根和飞饼同时放入，小火慢煎。
3
约两分钟后飞饼颜色变金黄，鸡蛋打散，慢慢倒在飞饼面上。
4
加了鸡蛋那一面的飞饼继续小火慢煎至鸡蛋8分熟。
5
然后放上一片生菜，一片培根，卷起放入盘内。
6
做好的手抓饼卷起后可挤上番茄酱。
7
成品图。

小窍门

我用的飞饼是葱香味的，所以没加盐，如果想吃咸一点的可以在打散蛋液时加入少许食盐调味。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：不粘锅

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