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北芪当归蒸鸡

玉芷俊
北芪当归蒸鸡的做法

  1张图片

“补气养血，强心保肝，月子餐必不可少的一道菜哦！”

食材明细

主料
辅料

北芪当归蒸鸡的做法步骤

  • 北芪当归蒸鸡的做法步骤：1
    1
    1.将食材准备好，鸡肉，北芪当归红枣枸杞清洗干净北芪当归清洗好用清水浸泡片刻，红枣去核
  • 北芪当归蒸鸡的做法步骤：2
    2
    2.将鸡肉处理好，切成小块
  • 北芪当归蒸鸡的做法步骤：3
    3
    3.将北芪当归红枣枸杞放入切好的鸡块，放入少许味极鲜，盐，生粉，姜丝，麻油，料酒，用手抓腌料5分钟左右
  • 北芪当归蒸鸡的做法步骤：4
    4
    4.蒸锅水烧沸腾，将腌好的鸡肉放入到蒸锅中，大火蒸15分钟

小窍门

嫩鸡15分钟就可以了，老母鸡之类的要蒸20分钟左右，市场上一般都是嫩鸡
麻油只需滴几滴就好了，鸡肉本身就有油哦
来自 美食天下 玉芷俊 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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