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【四叶小馆】酸梅汤

【四叶小馆】酸梅汤的做法

1张图片

食材明细

主料

干山楂 1把
冰糖按需
玫瑰茄 3朵
乌梅 12粒
豆蔻 8粒
陈皮 1小把
甘草 1小把
干桂花 1把

辅料

水 4L

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

酸梅汤的做法步骤

1
所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时
2
加水大火煮开转小火慢慢熬2小时
3
加入桂花和冰糖，熬至冰糖溶化起锅。
4
晾凉，装进玻璃瓶入冰箱冷藏，随时喝随时取。
5
甚是解腻消暑

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使用的厨具：煮锅

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