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美味番茄盅

李秋媛
美味番茄盅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美味番茄盅的做法步骤

  • 1
    番茄洗净，把番茄从中间切成两半，把番茄籽挖出来，擦干番茄内部，撒上干淀粉。
  • 2
    五花肉切碎，虾打成泥，放入陈醋、盐、鸡粉调味，抓匀做成肉馅。
  • 3
    将肉馅放入番茄盅内，压实。
  • 美味番茄盅的做法步骤：4
    4
    锅烧热，刷一层薄油，将番茄盖着煎至肉馅熟透。
  • 5
    番茄籽切碎，放个锅内煎，加入少量高汤，水也可以，最入加入水淀粉勾欠，出锅，将欠汁淋上去就可以吃了。
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所属分类： 素菜  

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