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“篮球也是我儿子爱看的项目。那天篮球总决赛时，小家伙居然上了闹钟，凌晨2点多起来看比赛。可惜我做的这个篮球造型的小蛋糕有了瑕疵，少了一条线，等我意识到这点时，小蛋糕都进肚儿了。哈哈，整整一个马大哈！”
食材明细
篮球夹心小蛋糕的做法步骤
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用电动打蛋器打发膨胀，提起打蛋头划8字，蛋液垂落后10秒钟不消失
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用勺子将蛋糕糊舀入模具中，9分满，剩下的蛋糕糊装入两个纸杯中
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送入预热好的烤箱中层，150度上下火，15-20分钟
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三个鸡蛋打入碗中，放少许盐，胡萝卜切成厚约5毫米的片
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煎锅中倒少许油，先将胡萝卜片两片煎熟，再倒入鸡蛋液，两面煎熟
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两片蛋糕夹住一份鸡蛋胡萝卜片，看上去很像迷你汉堡
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用一根牙签固定住蛋糕和鸡蛋胡萝卜片，裱花袋中放少许黑巧克力，隔水融化后，袋端剪小口，在蛋糕表面画出篮球的花纹来
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看着挺可爱的吧。如果我不说有没有看出有什么不太一样的地方
小窍门
中间的夹心可以随意调整，做成果酱夹心的也可以噢；
鸡蛋胡萝卜的用量有点多，也可以将胡萝卜切碎与鸡蛋液混合再煎；我这样做有点浪费了，没有达到预期的鸡蛋包裹胡萝卜的效果；
牙签起到固定作用，画好花纹后就可以撤掉了。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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