“早餐是一天动力的源泉，营养健康是早餐的基本。如果是我自己吃，啃个面包喝个酸奶，或者吃都懒得吃，哪有比多睡一分钟更重要的事呢。自己可以糊里糊涂的糊弄口饭，有老公孩子就没法躲了，早起一个小时准备早餐是日常，一天就把我之前的睡的懒觉找补回来了。这款早餐饼经济实用好吃，可以单吃饼配煎蛋香肠，也可以卷各种菜吃。还可以在面糊里加料做各种创意。简单快速是我的追求，早点做好还可以休息下。”

主料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 盐 3g
• 糖 5g
• 水 适量