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高颜值甜甜圈蛋糕

江西赣州～陈姐

高颜值甜甜圈蛋糕的做法

3张图片

“为了家人健康，2013年开始烘焙，非常荣幸参加此次活动，谢谢主办方！这个甜甜圈蛋糕，奶味浓郁，甜度适当，是哄小朋友的利器哦！配上一瓶纯牛奶或者酸奶，就是小朋友不错的早餐选择。”

食材明细

主料

藜麦蛋糕粉 150克
纯牛奶 120克
黄油 100克
鸡蛋 150克

辅料

泡打粉 3克
糖粉 100克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

高颜值甜甜圈蛋糕的做法步骤

1
准备好所有原材料。
2
将黄油切小块，放入打蛋盆里面，隔热水融化成液态。
3
烤箱180度预热10分钟。鸡蛋放入干净的打蛋盆里面，加糖粉，用手动打蛋器搅拌好。加入纯牛奶，接着用手动打蛋器搅拌。
4
接着放入融化的黄油，继续搅拌。然后加入蛋糕粉和泡打粉。
5
搅拌好的面糊。
6
用勺子挖面糊到模具里面，接着放入烤箱烘烤。
7
180度烤20分钟左右，看到上色以后就可以出炉了，放烤网上晾凉以后脱模。
8
美美哒！
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美美哒！
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美美哒！
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小窍门

每个人的烤箱温度不同，仅供参考。我做的方子两倍的量，如果是30升左右的烤箱，请用一半的材料操作。

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅

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