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牛油果泥鸡蛋火腿三明治

牛油果泥鸡蛋火腿三明治的做法

1张图片

“一日之计在于晨，早起十分钟亲手做一个有营养又简单的早餐，可以为一天的工作充满电哦～”

食材明细

主料

牛油果 一个
鸡蛋一个
火腿肠 一根
咸方包 适量

辅料

盐少量
黑胡椒粉 少量
橄榄油 少量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋火腿三明治的做法步骤

1
准备好基本食材，鸡蛋提前煮熟。
2
牛油果沿着中线用小刀划一圈，用手掰开。
3
用小刀在果肉上划格子。
4
用勺子轻轻地把果肉刮到碗里。
5
鸡蛋切开，把蛋黄和蛋白分离，蛋黄放到牛油果粒里面。
6
搅拌成蛋黄果泥。
7
把鸡蛋白和火腿分别切粒。
8
把果泥，鸡蛋白，火腿依次放到咸方包上。
9
再拿一片咸方包盖在食材上面，轻轻压一下，让食材与上下两层方包贴得更紧密，然后用小刀沿方包对角线切开，三明治就完成了～
10
成品。

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