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四川风爪

四川风爪的做法

1张图片

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

”

食材明细

主料

鸡爪 1斤

辅料

微辣口味
腌工艺
半小时耗时
普通难度

四川风爪的做法步骤

1
把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉
2
然后放入锅中煮熟，用牙咬可以咬断骨头为止
3
然后捞起来用清水冲洗干净
4
然后把胡萝卜和芹菜切好放入容器中
5
然后加入野山椒和四川泡菜盐水即可。喜欢吃辣的朋友可以多放野山椒！
6
泡的中途用筷子翻动一下，泡3、4个小时就可以吃了

来自美食天下 M馨慧的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜

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