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【粤菜】鸡蓉粟米羹

李李小酒窝
【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 粟米粒 150克
  • 牛奶 适量
辅料

鸡蓉粟米羹的做法步骤

  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：2
    2
    料理杯中加入粟米粒和牛奶。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：3
    3
    插上电源，快速搅拌成糊。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：4
    4
    鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：5
    5
    粟米糊倒入锅中，加入粟米粒。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：6
    6
    烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤：7
    7
    待欠汁糊化后，撒入蛋清即可。
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