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蒜香青豆

爱做美食的好妈妈

蒜香青豆的做法

1张图片

“材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g

”

食材明细

主料

青豆 200g
蒜头 10瓣

辅料

白砂糖 8g
蒜粉 5g
盐 3g

蒜香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜香青豆的做法步骤

1
青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分
2
热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出
3
倒入沥干青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用
4
另取净锅，倒入炸好青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻炒均匀即可

来自美食天下爱做美食的好妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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