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薏米山药鸡汤

薏米山药鸡汤的做法

1张图片

“喜欢清淡的可以试试这道汤，而且还有祛湿健脾益气的功效！！！来，干了这碗鸡汤^_^”

食材明细

主料

鸡半只
山药 500g
薏米适量

辅料

盐适量
料酒适量

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

薏米山药鸡汤的做法步骤

1
鸡肉洗净，剁成大块，加入少许的盐和料酒腌制五分钟去腥
2
山药去皮切块，放入水中浸泡，防止氧化。薏米洗净泡水。
3
把鸡肉夹入放入冷水的锅中，薏米和山药也一同放入。按下粥汤键
4
待锅里的水快煮开时，打开锅盖，撇去浮沫后，再盖上，炖30分钟，至山药薏米软烂，熄火
5
盛出，美美的品味自己亲手做的美食吧，据说，任何美食都不如自己认真做出来的食物美味！！

来自美食天下陈扣扣的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

所属分类：汤类

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