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西兰花炒五花肉

余🍜味🍖
西兰花炒五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

西兰花炒五花肉的做法步骤

  • 1
    西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切丁，葱切成葱花，五花肉切成薄片。
  • 2
    将西兰花和胡萝卜开水焯两分钟左右，捞出过凉水备用。
  • 3
    锅烧热，放少许底油，将五花肉，大料，冰糖同时放入，待煎出油后放入葱花，加醋少许、生抽翻炒，然后将焯好的西兰花和胡萝卜入锅翻炒片刻，加盐适量，翻炒两下加入调好的淀粉水收汁即可。
来自 美食天下 余🍜味🍖 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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