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清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅

～梅杰
清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

清新爽口小馄饨的做法步骤

  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：1
    1
    猪后腿肉剁成肉丁
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：2
    2
    肉馅中放入切好的香葱碎，打2个鸡蛋，调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：3
    3
    准备馄饨皮
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：4
    4
    耳一张馄饨皮放适量肉馅
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：5
    5
    向上收囗
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：6
    6
    捏紧
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：7
    7
    全部包好
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：8
    8
    碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：9
    9
    煮熟的馄饨盛入碗中
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：10
    10
    清香怡人
  • 清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤：11
    11
    爽爽的

小窍门

猪后腿瘦肉多，吃着不腻，肉不用剁太碎，这样有嚼劲
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜  

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