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蒿子粑粑

晏湖
蒿子粑粑的做法

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食材明细

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辅料

蒿子粑粑的做法步骤

  • 蒿子粑粑的做法步骤：1
    1
    野生蒿子捡干净，去除杂草洗净，用开汆烫一下，挤去水份，切碎待用！
  • 蒿子粑粑的做法步骤：2
    2
    粗米粉加入盐丶鸡精、切碎的腊肉(一定要有肥的)丶蒿子碎，加热水搅拌均匀，不能太干或太稀，用筷子搅拌，有阻力大些，就可以了！
  • 蒿子粑粑的做法步骤：3
    3
    做成饼，上锅煎，用中火煎至两边黄！
  • 蒿子粑粑的做法步骤：4
    4
    撇开饼子中间短生即可！
  • 蒿子粑粑的做法步骤：5
    5
    腊肉蒿子粑粑就做成了！
来自 美食天下 晏湖 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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