菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烤箱菜

芝士薯碗

点滋味小吃

芝士薯碗的做法

1张图片

“车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”

食材明细

主料

小土豆 500g
马苏里拉芝士 100g
胡椒粉 适量
香菜适量
莎莎酱 适量
橄榄油 适量

辅料

黑豆 425g
浓缩车打芝士酱 200g
葱花适量
酸奶油 适量
食盐适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芝士薯碗的做法步骤

1
烤箱预热至160度，土豆洗净，用叉子戳几下，用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。青辣椒切碎备用
2
黑豆泡水4小时，捞出沥干，然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，青辣椒，胡椒粉和盐，搅拌均匀。
3
从烤箱中取出土豆，晾凉切成两半，挖空。
4
在土豆碗里填入黑豆，撒上马苏芝士碎，放入烤箱5分钟即可。
5
取出淋上酸奶油，莎莎酱调味，撒上葱花，香菜点缀即可。

小窍门

1.准备时间：10分钟，制作时间：50分钟，份量：6人份。
2.酸奶油，莎莎酱使用量根据个人口味决定。
3.土豆烤前用叉子戳几下，是为了更好入味。

来自美食天下点滋味小吃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烤箱菜

你可能还喜欢

更多

烤箱菜