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啤酒焗螃蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焗螃蟹的做法步骤

  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹用刷子洗净
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:2
    2
    锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片,放入螃蟹煮15分钟即可
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:3
    3
    煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:4
    4
    姜末中加入半勺生抽
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:5
    5
    加入1.5勺白糖
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:6
    6
    倒入适量醋,醋要没过姜末,最后加入适量鸡精,滴几滴麻油搅拌均匀,蘸汁就做好了
  • 啤酒焗螃蟹的做法步骤:7
    7
    螃蟹出锅,配上酱汁,完美。因为全部是用啤酒烧至,所以完全没有腥味,只有浓浓的蟹香
来自 美食天下 美米妮 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  

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