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卤肉饭的做法

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在外面吃卤肉饭总是肉吃完了饭还剩一半,自己在家做的话肉管够,吃到爽!

食材明细

主料
辅料

卤肉饭的做法步骤

  • 卤肉饭的做法步骤:1
    1
    五花肉切块,凉水下锅焯水捞出洗净。
  • 卤肉饭的做法步骤:2
    2
    热锅热油,加入葱姜蒜爆锅。
  • 卤肉饭的做法步骤:3
    3
    依次加入洋葱碎五花肉翻炒,加入生抽老抽调味上色。
  • 卤肉饭的做法步骤:4
    4
    加入八角桂皮香叶,注水,水以没过肉为佳,然后加入适量冰糖。水开后转入小火慢炖一小时。
  • 卤肉饭的做法步骤:5
    5
    出锅!香喷喷~
来自 美食天下 小璇叽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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