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香煎韭菜猪肉饺

乐逍遥
香煎韭菜猪肉饺的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎韭菜猪肉饺的做法步骤

  • 1
    猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
  • 香煎韭菜猪肉饺的做法步骤：2
    2
    把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
  • 香煎韭菜猪肉饺的做法步骤：3
    3
    把饺子象油角一样包起来。
  • 香煎韭菜猪肉饺的做法步骤：4
    4
    锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
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